ScrollToTop

Kulinaria

Pierogi z jagodami

  • Joanna Janaszek
  • 952
  • 4 komentarze

W jagodach najlepsze są… pierogi z jagodami! 🙂 Kocham uwielbiam, jestem ich fanką od zawsze i już chyba na zawsze, a ich wykonanie jest na prawdę proste – przekonajcie się sami.

SKŁADNIKI:

 

  • 250 ml ciepłej wody
  • 2 łyżki oleju
  • 550g mąki pszennej
  • jagody (sprzedają na słoiki, więc ok. pół dużego słoika ;))
  • opcjonalnie 2 łyżki cukru pudru
W wielu przepisach w składnikach podawane jest jajko – strzeżcie się i nie dodawajcie go. Ciasto bez jajka jest o wiele delikatniejsze i smaczniejsze!:)
Wodę, olej i mąkę dokładnie mieszamy i zagniatamy ciasto. Cienko rozwałkowujemy i szklanką (średnica wg upodobań) wykrawamy okręgi. Po wykrojeniu wszystkich okręgów przystępujemy do nadziewania. Umyte (!!! A jeśli Ci się nie chce myć zajrzyj TU) i odsączone jagody delikatnie mieszamy z cukrem pudrem. Łyżką nakładamy jagody w środek wcześniej wykrojonego okręgu, sklejamy i odkładamy na czystą ścierkę i tak ok. 50 razy;). W garnku gotujemy wodę z odrobiną soli i wrzucamy porcjami nasze pierożki – gotujemy ok. 3 min od momentu wypłynięcia. Wyjmujemy cedzakiem i wrzucamy kolejną porcję. Idealnie smakują posmarowane masłem (wtedy również się nie skleją) oraz z jogurtem greckim wymieszanym z cukrem wanilinowym. Smacznego! Ja idę dojadać te, które jeszcze się uchowały 😉

Podobne wpisy - zapraszam do czytania

O mnie

Czeeeść! Jestem Asia i na drugie mam chaos 🙈 A poza tym sporo gadam o poprawnym zapinaniu pasów i bezpieczeństwie w podróży, jestem ambasadorką Kocham Zapinam, współpracowałam z Tylem.pl i założyłam pierwszą w Polsce grupę poświęconą fotelikom RWF, nad jej merytoryką od początku czuwają eksperci z grupy Bezpieczni. Ukończyłam kurs Promotora Karmienia Piersią i mam fisia na punkcie pięknych, codziennych kadrów. Lubię ułatwiać sobie gotowanie i KOCHAM piec. Początkowo sceptyczna - dzisiaj fanka wielopieluchowania. Wychowuję w bliskości, cenię rozmowę i szczerość. Chcesz wiedzieć więcej? Rozgość się i zostań na dłużej! :)

Odwiedź nas na Instagramie

Close