ScrollToTop

Kulinaria

Cytrusowe babeczki z truskawkami

  • Joanna Janaszek
  • 328
  • Brak komentarzy

Przepis na te babeczki jest idealny do zrobienia z dziećmi.Robiłam go z dzieciakami jak u Tosi był kolega, a w zasadzie oni robili – wiecie jacy byli dumni z samodzielnie wykonanych babeczek? 🙂 Do tego są naprawdę pyszne!

CYTRUSOWE BABECZKI Z TRUSKAWKAMI
SKŁADNIKI:

  • 250 g mąki;
  • 75 g masła;
  • 1 jajo;
  • 50 g miodu;
  • 100 ml soku z pomarańczy i cytryny (samej pomarańczy lub samej cytryny, może być wymieszany);
  • 100 ml mleka (ja używam kokosowego);
  • skórka otarta z 1 cytryny;
  • 1 czubata łyżeczka sody oczyszczonej;
  • kilka truskawek.

UWAGA! Babeczki nie są słodkie. Tzn dla mnie po posypaniu cukrem pudrem są wystarczająco słodkie, ale jeżeli lubicie bardzo słodkie wypieki dodajcie więcej miodu.

Masło roztapiamy i pozostawiamy do ostygnięcia, piekarnik rozgrzewamy do 180°C. Skórkę z cytryny ścieramy na małych oczkach.

W jednej misce mieszamy mąkę, skórkę otartą z cytryny i sodę, w drugiej masło, sok, jajo, mleko i miód. Mokre składniki wlewamy powoli do suchych niedbale mieszając.

Uzupełniamy formy do muffinek do 3/4 wysokości (lub jak się dzieciom nałoży), na wierzch kładziemy kilka truskawek i pieczemy ok. 20 min (ale sprawdzajcie patyczkiem).

Fajne, przydatne, skorzystasz z przepisu? Zostaw kciuka w górę i udostępnij przepis swoim znajomym – dla Ciebie to chwila, dla mnie największe podziękowanie za włożoną pracę i motywacja do tworzenia kolejnych przepisów. 🙂

Podobne wpisy - zapraszam do czytania

O mnie

Czeeeść! Jestem Asia i na drugie mam chaos 🙈 A poza tym sporo gadam o poprawnym zapinaniu pasów i bezpieczeństwie w podróży, jestem ambasadorką Kocham Zapinam, współpracowałam z Tylem.pl i założyłam pierwszą w Polsce grupę poświęconą fotelikom RWF, nad jej merytoryką od początku czuwają eksperci z grupy Bezpieczni. Ukończyłam kurs Promotora Karmienia Piersią i mam fisia na punkcie pięknych, codziennych kadrów. Lubię ułatwiać sobie gotowanie i KOCHAM piec. Początkowo sceptyczna - dzisiaj fanka wielopieluchowania. Wychowuję w bliskości, cenię rozmowę i szczerość. Chcesz wiedzieć więcej? Rozgość się i zostań na dłużej! :)

Odwiedź nas na Instagramie

Close